Lepidium meyenii Walp. – Dosage des macamides par HPLC

Originaire du Pérou, la maca est une plante utilisée depuis des milliers d’années. Elle pousse dans les Hautes Andes, aux alentours de 4000 mètres d’altitude ce qui est particulièrement spécifique. Ce sont les racines qui sont consommées et qui lui ont données son nom de viagra péruvien car ces dernières seraient responsables de la stimulation de la libido. Elle a été cultivée de manière plus intensive depuis les années 2000 et connait, depuis lors, un succès qui a pour conséquence son exportation dans le monde entier. Il s’agit donc d’une plante relativement nouvelle pour ces nouveaux utilisateurs ce qui explique que peu d’études scientifiques en font mention. Pour les acteurs qui établissent des plans de contrôle sur leurs matières premières végétales, il va donc falloir connaitre les tests à réaliser pour garantir qu’il s’agit de la bonne espèce mais également pour évaluer sa qualité.

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